ダイエットメニュー

今回のダイエットレシピは
シーザーサラダ
です。

シーザーサラダとは意外と簡単に作れちゃうサラダです。
レタスをメインにパルメザンチーズやクルトンをトッピングしホワイトドレッシングをかけるだけです♪

今回のダイエットレシピ版ホワイトドレッシングはヨーグルトを使いカロリーを抑えめにしました。

●材料　4人分●
レタス・・・半切り分
きゅうり・・・1本
プチトマト・・・12個
ベーコン・・・4枚
ゆで卵・・・4個
クルトン・・・適量
パルメザンチーズ（粉チーズ）・・・大さじ2

●ダイエットレシピ版ホワイトドレッシングの材料●
プレーンヨーグルト・・・大さじ2
レモン汁・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ2（カロリーハーフなものが良いです。）
塩・・・小さじ3分の1
こしょう・・・少々

●●作り方●●
（1）レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
（2）クルトンはバゲットを薄くスライスし、オーブンで2,3分程焦げ目がつく程度まであたため、
ニンニクの切り口にこすりつけて香りを移し食べやすい大きさに切る。
（3）ベーコンはペーパータオルをひいた耐熱性のお皿に並べ、電子レンジで2分焼く。
（この時ラップはかけません）
2分たったら裏返し、再び2分加熱します。祖熱が取れたら1ｃｍ幅に切りましょう。
＊脂が抜けていないようなら、30秒程度ずつ追加して焦がさないよう注意してレンジにかけましょう。
（4）プチトマトを半分に切る。
（5）きゅうりは輪切りにする。
（6）お皿にレタス・ベーコン・きゅうり・トマトを盛り付け上からクルトンをかける。
（7）ゆで卵を食べやすい大きさに切り、添える。（ゆで卵の切り方は自由です☆）
（8）パルメザンチーズ（粉チーズ）をかける。
（9）ボウルにホワイトドレッシングを作る全ての材料を入れ混ぜ合わせます。
（10）（8）のお皿にホワイトドレッシングをかければ完成です。

普通のシーザーサラダよりもかなり低カロリーなダイエットレシピです。
『シーザーサラダは食べたいけどカロリーを考えたらなかなか食べられなかった～・・』と、言われる方は
このレシピで作って食べるとカロリーも気になりませんよ!!
野菜類はお好みでタマネギのスライスなんか加えてもGood♪♪

【雑学】
シーザーサラダは1924年・シーザー(Caesar)さんという方がありあわせの材料で作ったサラダから始まったそうですョ♪♪

以上、ダイエットレシピでした。